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19. Januar 2022

Online-Workshop zur Abfallvermeidung

Online-Workshop zur Abfallvermeidung


Stadt Solingen und Verbraucherzentrale geben Tipps zu Mehrweg-Angeboten auf Stadtfesten und in der Gastronomie

Nach Feiern und Festen bleibt oft viel Abfall zurück. Auch steigt die Menge an Verpackungsmüll für To-Go-Speisen seit Jahren. Die Stadt Solingen veranstaltet daher gemeinsam mit der Verbraucherzentrale NRW am Montag, 24. Januar 2022, ab 18.30 Uhr einen Online-Workshop für Gastronominnen und Gastronomen sowie für die Organisierenden von Stadtfesten.

Bei der Veranstaltung „Mein Weg - Mehrweg" werden Lösungen für abfallarmes und nachhaltiges Feiern und Konsumieren vorgestellt sowie rechtliche Rahmenbedingungen und Hygiene-Aspekte vorgestellt und für die verschiedenen Anwendungen diskutiert.

Die Veranstalter:innen bitten bis Samstag, 22. Januar, per Mail an klingenmuseum@solingen.de oder telefonisch unter den Nummern 0212 - 25836 10 oder 0212 - 25836 11 um Anmeldung. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten anschließend den Link für den Online-Workshop.

Ablauf „Mein Weg - Mehrweg":

18.30 Uhr Begrüßung

Dr. Isabell Immel, Deutsches Klingenmuseum

 

18.40 Uhr Einführung

Ariane Bischoff, Stadt Solingen, u. Julia Ogiermann, Verbraucherzentrale NRW

 

18.55 Uhr Rahmenbedingungen für Mehrweg To go - Recht, Hygiene, Material, Umweltproblematik,

Verbrauchererwartungen

Philip Heldt und Julia Ogiermann, Verbraucherzentrale NRW

Rückfragen und Austausch

19.15 Uhr Digitale Umfrage zur Nutzung von Mehrweg-Lösungen

19.20 Uhr Mehrweglösungen für To go-Verzehr - Erfahrungsbericht Etablierung eines Mehrwegsystems in der Stadt Wolfsburg

Susanne Kackstein, Wolfsburg Wirtschaft und Marketing GmbH

Rückfragen und Austausch

19.40 Uhr Wünsche und Anforderungen der Teilnehmenden an Mehrweg-Lösungen sowie bisherige Erfahrungen auf Stadtfesten und in der Gastronomie

In Breakout-Sessions

a) Gastronomie und

b) Organisator:innen von Stadt(teil)festen

20.20 Uhr Zusammenschau der Ergebnisse aus dem Breakout-Sessions und Ableitung nächster Schritte

20.25 Uhr Ausblick und Abschluss

Eine Woche später findet eine weitere Veranstaltung für Vereine, Initiativen, Schulen, Kitas und Privatpersonen statt. Details werden dazu noch bekannt gegeben.

Der Workshop findet begleitend zur Ausstellung des POTT:DESIGN-AWARD 2021 „No plastics! Und jetzt? -

Alternative Materialien für die mobile Tischkultur" statt. Die Ausstellung des Deutschen Klingenmuseums zeigt bis 24. April 2022 die Wettbewerbsergebnisse mit spannenden Lösungen zu einem dreiteiligen, flexibel nutzbaren Besteck samt Zusatzutensil zum Essen oder Trinken.

 




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Die erste Termin ist an diesem Freitag, 4. März 2022, auf dem Walder Wochenmarkt. Gerne stellen wir Ihnen das Infomobil, die Vorarbeiten dazu und die Idee dahinter in einem Gespräch vor. Ab 10:00 Uhr stehen

 

Redaktion

 

Peter Nied

Cassandra Fuchs

Hasan Talsik (Fotos)

 

 

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